مواد لازم برای تهیه یک آب دوغ خیار ساده
- ماست کم چرب و غیر سنتی
- آب
- سبزی خرد شده
- خیار خرد شده
- نعنا خشک به اندازه دو قاشق
- دو عدد گردو
- نان خشک ۲ کف دست.
- قدم اول برای تهیه این آب دوغ خیار مخلوط کردن ماست همراه آب و اضافه کردن نعنای خشک کرد یا شوید خشک به این مخلوط می باشد تا دوغ ما حاضر شود.
خیار و سبزی را خرد کرده و گردو را له میکنیم.
می توانید برای خوش عطر شدن آب دوغ خیار مقادیری گل محمدی نیز به داخل آن اضافه کنید. همچنین می توانید از سیر تازه له شده برای افزایش خواص آب دوغ خیار استفاده کنید. بعد از تهیه مواد بالا و مخلوط کردن دو کف دست نان خشک شده ترجیحاً نان سنگک غذای کم کالری شما آماده است .
